1. Hạn sử dụng là gì?
Hạn sử dụng không chỉ đơn thuần là con số “ngày hết hạn” in trên bao bì. Đây là kết quả của một quá trình nghiên cứu khoa học nhằm xác định khoảng thời gian mà sản phẩm vẫn duy trì chất lượng, an toàn và giá trị theo đúng tiêu chuẩn công bố.
Một hạn sử dụng hợp lý đảm bảo:
-
Tuân thủ quy định về ghi nhãn sản phẩm.
-
Giảm thiểu rủi ro thu hồi sản phẩm trên thị trường.
-
Tăng cường uy tín và niềm tin của người tiêu dùng.
2. Vì sao không thể “ước lượng” hạn sử dụng?
Hạn sử dụng của sản phẩm không thể xác định cảm tính hay dựa vào kinh nghiệm, mà phải dựa trên dữ liệu khoa học, phân tích định lượng và các mô hình dự đoán chuẩn mực.
3. Quy trình nghiên cứu hạn sử dụng
Đằng sau một con số “12 tháng” hay “30 ngày” là cả một quá trình nghiên cứu công phu, bao gồm:
-
Thử nghiệm bảo quản dài hạn và gia tốc.
-
Phân tích vi sinh, hóa lý và cảm quan định kỳ.
-
Ứng dụng mô hình toán học để dự đoán độ ổn định.
-
Xác định yếu tố giới hạn khiến sản phẩm hư hỏng hoặc mất chất lượng.
4. Yêu cầu về chuyên môn và điều kiện nghiên cứu
Nghiên cứu hạn sử dụng là một lĩnh vực đòi hỏi kiến thức chuyên sâu về công nghệ thực phẩm, vi sinh vật học, bao bì và an toàn thực phẩm.
Quy trình này phải được thực hiện trong phòng thử nghiệm đạt chuẩn, đảm bảo độ tin cậy và giá trị pháp lý của kết quả.
Tập đoàn Chất Lượng Toàn Cầu (GQG) cung cấp dịch vụ nghiên cứu và xác định hạn sử dụng sản phẩm theo phương pháp khoa học, tuân thủ quy định pháp luật và tiêu chuẩn quốc tế.
Doanh nghiệp vui lòng liên hệ với GQG để được tư vấn miễn phí lộ trình nghiên cứu phù hợp cho từng loại sản phẩm, góp phần bảo vệ thương hiệu và nâng cao niềm tin từ người tiêu dùng.
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0929 613 222
hoặc Email: chatluongtoancauvn@gmail.com để được hỗ trợ!